Facebook
Instagram
anasayfa / home
hakkımda / about me
Tarifler/Recipes
Et yemekleri / Meat
Kümes hayvanları / Poultry
Sebze / Vegetable
Makarna / Pasta
Tuzlu / Savory
Kahvaltı / Breakfast
Kek / Cake
Tatlı / Dessert
Çikolata / Chocolate
Alışveriş / Foodshopping
İstanbul
Paris
Restaurants
Links
skip to main
|
skip to sidebar
Gateau Basque
—
by
Müge Baydar
on
0 comment
Scroll down for the reipe in English Ayva tatlısı yaparken başıma gelenleri şurada anlatmıştım. Tencerede eriyip püre ha...
Safran /istanbul
—
by
Müge Baydar
on
0 comment
esmer, iri, pilavlık, köftelik bulgurlar Nişantaşı'nda hep önünden geçtiğim ama bulunduğu konum nedeni...
Shiitake mantarı ve siyah pirinç / Shiitake & Wild rice
—
by
Müge Baydar
on
0 comment
Scroll down for the recipe in English Mantar konusunu biraz takıntı haline getirmiş olabilirim. Porcini mantarı toplay...
Ayva tatlısı / Quince dessert
—
by
Müge Baydar
on
1 comment
Scroll down for the recipe in English Ayva tatlısı nedense hep aşırı şekerli, gıda boyaları ile anlamsız tonlarda renklen...
Isırgan otlu börek / Nettle börek (Turkish pastry)
—
by
Müge Baydar
on
0 comment
Scroll down for the recipe in English Tijen İnaltong 'un Her Güne bir Yemek kitabı, kitapl...
Kuru üzümlü muffin / Raisin breakfast muffins
—
by
Müge Baydar
on
0 comment
Scroll down for the recipe in English Bu muffin'ler, tatlı niyetine değil, kahva...
Yılın son taze üzümlü keki / Winemaker's grape cake
—
by
Müge Baydar
on
0 comment
şarapçının keki Scroll down for the recipe in English Bu sonbaharda, Feriköy pazarındaki...
Subscribe to:
Posts (Atom)
Newer Posts
Older Posts
Popular Posts
Elmalı tart / Apple pie
Scroll down for the recipe in English Bir kaç yıldır ara ara yaptığım ama şu ana kadar hiç fotoğraflamadığım tariflerden biri...
Armutlu bademli tart Bourdaloue / Poached pear and almond tart
Scroll down for the recipe in English Uzun zamandır denemek istediğim tariflerden biri de bu bademli-armutlu klasik bir Fran...
Saraplı- baharatlı armut tatlısı / Spiced red wine poached pears
Her yıl kasımın son perşembesi Fransa'da "Beaujolais Nouveau" günü. Yani, yılın ilk şara...
Matcha & Beyaz çikolatalı mermer kek / Matcha & White chocolate marble cake
Scroll down for the recipe in English Bu keki bir kitapta görüp de tarifteki ufak bir hatayı düzelterek ilk kez yaptığımda severek...
Frambuazlı-bögürtlenli creme brulee / raspberry-blackberry creme brulee
Scroll down for the recipe in English Crème brûlée. Ama ben yazının bundan sonrasında kendisinden creme brulee diye ba...
Konyaklı çikolatalı mus / dark chocolate mousse with cognac
Scroll down for the recipe in English İlk denememde bile sorunsuz yaptığım, bir nevi fool-proof çikolatalı mus tarifi....
Domatesli panna cotta 'trio' / Savory 'trio of tomato' panna cotta
Scroll down for the recipe in English Ne zamandır aklımda çeşit çeşit panna cotta'lar yapmak var. ...
Rhubarb (ravent/ışkın) tartı / French rhubarb tart
Rhubarb gibi kaba saba bir kökten, ancak La Patiserie des Reves'in* efsane şefi Philip Conticini böyle rüya gibi bir tart yaratabil...
DOMATESLİ KEÇİ PEYNİRLİ TART / TOMATO & GOAT CHEESE TART
Scroll down for the recipe in English Soğan ve patates ile tatlanan az yağlı bol lezzetli bir hamur ve üzerinde de yazın tüm güze...
Zencefilli karnıbahar çorbası / Cauliflower-ginger-coconut milk soup
Scroll down for the recipe in English Tam soğuk havalara ve hatta soğuk algınlıklarına uygun, k...
Blog Archive
►
2019
(1)
►
May
(1)
►
2017
(2)
►
August
(1)
►
July
(1)
►
2015
(8)
►
March
(1)
►
February
(4)
►
January
(3)
►
2014
(12)
►
October
(2)
►
September
(4)
►
August
(2)
►
July
(1)
►
May
(1)
►
March
(1)
►
February
(1)
►
2013
(9)
►
December
(2)
►
November
(3)
►
October
(1)
►
July
(3)
►
2012
(7)
►
August
(1)
►
July
(2)
►
March
(1)
►
January
(3)
▼
2011
(21)
▼
December
(2)
Gateau Basque
Safran /istanbul
►
November
(14)
Shiitake mantarı ve siyah pirinç / Shiitake & Wild...
Ayva tatlısı / Quince dessert
Isırgan otlu börek / Nettle börek (Turkish pastry)
Kuru üzümlü muffin / Raisin breakfast muffins
Yılın son taze üzümlü keki / Winemaker's grape cake
►
October
(5)
Category
Alışveriş / Food shopping
(6)
Çikolata / Chocolate
(4)
Et Yemekleri / Meat
(2)
Istanbul
(4)
Kahvaltı / Breakfast
(6)
Kek / Cake
(11)
Makarna / Pasta
(3)
Paris
(2)
Sebze Yemekleri / Vegetable
(19)
Tarifler / Recipes
(53)
Tatlı / Desert
(23)
Tavuk / Poultry
(1)
Tuzlu / Savory
(17)
Powered by
Blogger
.
Kategoriler
Alışveriş / Food shopping
Çikolata / Chocolate
Et Yemekleri / Meat
Istanbul
Kahvaltı / Breakfast
Kek / Cake
Makarna / Pasta
Paris
Sebze Yemekleri / Vegetable
Tarifler / Recipes
Tatlı / Desert
Tavuk / Poultry
Tuzlu / Savory